食べ物・飲み物 クイズ 問題集 1

食べ物・飲み物 クイズ1には、料理・食材・レシピ・郷土料理・特産物・食べ物・飲み物など飲食物をクイズ問題にして出題。
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問題0003
秋のお彼岸に、もち米などを蒸して丸め、餡をまぶしてある食べ物は?
クイズヒント
クイズ答え
問題0016
ハワイで人気が出た果実。ブラジルのアマゾンで収穫された果実で、1cmほどの果肉は種の表面に薄くあって、紫の色をしているヤシ科の果実をなんという?
クイズなぞなぞヒント
クイズなぞなぞ答え
問題0018
鶏肉を卵でとじたどんぶりを親子丼と言いますが、鶏肉以外の豚肉や牛肉と卵でとじたどんぶりをなんという?
クイズヒント
クイズ答え
問題0021
バター・卵・小麦粉・砂糖をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから名付けられたケーキの名は?
クイズヒント
クイズ答え
問題0024
直径数センチの半円形、カラフルで見た目も可愛いフランスを代表する洋菓子。卵白、アーモンド、砂糖を使用してオーブンで焼きあげた菓子を何という?
クイズヒント
クイズ答え
問題0029
餅などの食材に海苔を巻いた料理は?
クイズヒント
クイズ答え
問題0032
カカオの種を加工し出来たカカオマスを主原料として粉乳・ココアバター・砂糖を加えて混ぜ合わせ練り固めた食品は何?
クイズヒント
クイズ答え
問題0033
アサイーボウルは紫色のアサイーの果実のスムージーをボウルに盛り付けグラノーラやバナナなどの果物をのせてハチミツをかけて食べるが、ドラゴンフルーツをシャーベット状(ピュレやスムージー)にしたものに果物やグラノーラをのせたものをなんという?
クイズヒント
クイズ答え
問題0034
本来はつき立ての餅に黄な粉と白砂糖をかけた和菓子、静岡市の名物は?
クイズヒント
クイズ答え
問題0035
七草がゆの七草(ななくさ)を全て答えて?
クイズヒント
クイズ答え
問題0039
フランスのプロバンス地方、マルセイユの鍋料理で主に魚介類や香味野菜を煮込んだものを何という?
クイズヒント
クイズ答え
問題0045
卵、パンチェッタ、黒胡椒で調味したイタリア料理、炭焼き職人が考案した説があるパスタの名前は?
クイズヒント
クイズ答え
問題0056
アメリカでポテトフライを何て言うのが一般的?
クイズヒント
クイズ答え
問題0057
潰したあんずの香りを付けたイタリアのリキュール「アマレット」が決めてのカクテルの名は?
クイズヒント
クイズ答え
問題0061
ウイスキーとコーヒーの香りを楽しむ飲み物は何?
クイズヒント
クイズ答え
問題0073
貝殻型の焼き型で焼くことが多い焼き菓子、小麦粉と同量の無塩バター、ベーキングパウダー、卵、砂糖、などを混ぜ合わせオーブンで焼き上げた物を何という?
クイズヒント
クイズ答え
問題0077
トマトを材料としたスペインの有名な冷静スープの名前は?
クイズヒント
クイズ答え
問題0081
パスタのメニューに書かれている「アーリオオーリオ」の「オーリオ」は油のこと。では、「アーリオ」は何のこと?
クイズヒント
クイズ答え
問題0083
七草粥っていつ食べる?
クイズヒント
クイズ答え
問題0087
カチョカヴァッロって何の種類のこと?
クイズヒント
クイズ答え
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総問題数1757問
(最終更新日:2021年6月21日 16:28)